Chemické vlastnosti síranu amonného

the pure product is a colorless transparent orthorhombic crystal, and the water solution is acid. Nerozpustný v alkoholu, acetonu a amoniaku. Je to hygroskopické a po absorpci vlhkosti se konsoliduje do kusu. Při zahřátí nad 513 ° c se zcela rozkládá na plyn amoniaku, dusíkový plyn, oxid siřičitý a vodu. Amoniak se uvolňuje, když reaguje s alkalimy. Reaguje s roztokem chloridu ruténiového za vzniku srážek síranu barnatého. Also it is possible to cause salting out of the protein.